KŘEHKÉ KARTIČKY

Těsto

140 g mletého cukru
140 g másla
140 g mletých ořechů
30 g čokolády
80 g hladké mouky
80 g hrubé mouky – i více
1 vejce
1 žloutek
mletá skořice
1 lžička citronové kůry

Na ozdobení

bílek
půlky naloupaných mandlí



Máslo třeme s cukrem, do kterého dáme žloutky a zamícháme do pěny. Pak přidáme ořechy, struhanou čokoládu, mouky, citronovou kůru a skořici. Pořádně promícháme. Těsto necháme v chladnu odležet. Vyválíme a rádýlkem vykrajujeme kartičky, dáme na papír na plech, potřeme bílkem a zdobíme mandlí.